为有效掌握和控制食堂成本，确保食堂物资采购的合理性和安全性，后勤公司于12月31日组织了一次市场调研活动。总经理姚树明、副总经理杨俊芬、相关部门负责人及各餐厅经理组成调研小组，前往呈贡龙城农贸批发市场进行蔬菜、肉类、鱼类和海鲜的价格调研。
通过实地走访和多方询价，调研小组对10余种应季蔬菜、肉类、鱼类及常用海鲜进行了详细调查。此次调价工作不仅加深了对时令蔬菜种类和市场行情的了解，还为合理控制食材成本提供了有力支持。在当前经费有限的情况下，饮食服务中心将更多选择应季蔬菜，并积极开发新菜品，以提供更优质、合理的餐饮服务。
